problem???

Jag har fått mani på att baka!!!! Vet inte vad som hänt, vill bara testa nya saker. Problemet är väl att jag gärna smakar också. Har sånt sötsug efter kakor (godis bryr jag mig inte om) och jag skyller allt på gravititeten. Så frågan är ju om man ska ge efter eller inte. Diabetesen är inget problem, jag bakar det mesta sockerfritt och även om det är socker i så går det mycket bra med insulin till. Det är ju vikten som kan bli ett problem. Jag anser inte jag blivit så stor, visst har jag blivit ännu fylligare i ansiktet och armar men ändå inte överviktig. Jag får fundera på detta. Idag blev det en sats chokladbollar, men det blev katastrof som hälften av alla recept jag testa i glutenfritt. Gick inte rulla så är bara rinnig massa.... låter ju gott.... men har delat upp det så jag kan äta det med sked. Det håller sig ju länge. Receptet åkte i soporna!!! Passade på att laga mat med som jag ska smaka nu, blev enkelt hopkok....... risnudlar, korv, ananas, svamp och morötter... steker man allt ihop så blir det mycket gott, en pytt =)